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皇饭儿夹豆腐煲的做法_0

2018-11-02 17:16:38
皇饭儿夹豆腐煲的做法 营养不良食谱分类健脾开胃食谱分类益智补脑食谱分类青少年食谱分类香辣 菜品口味炖主要工艺 食材明细 豆腐(北)700克鲢鱼头600克香菇(鲜)25克冬笋75克豆瓣辣酱45克白砂糖10克酱油75克猪油(炼制)50克料酒25克姜10克辣椒油15克植物油120克 皇饭儿夹豆腐煲的做法详细步骤1. 将鱼头洗净,入沸水氽过,然后在鱼头的切面抹上辣豆瓣酱,再用酱油腌一下;2. 豆腐切成厚片,投入沸水锅中氽一下;3. 冬笋去皮洗净切成片;4. 香菇去蒂洗净待用;5. 将炒锅置火上,下植物油烧至八成热,放入鱼头煎黄,然后加料酒、酱油、白糖和适量水略烧,再放入豆腐片、冬笋片、香菇、姜片烧沸后倒入沙锅炖10分钟,淋红油即成。皇饭儿夹豆腐煲的营养分析安徽水利兴修投入大进度快
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