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省教育厅发紧急通知严查校园食品安全

2018-11-06 18:17:33
省教育厅发紧急通知严查校园食品安全 本报讯为加强学校食品安全工作,昨天,省教育厅发出紧急通知,全省各地需定期开展学校食品安全检查,确保食品采购、贮存、加工等环节安全可控,切实保障学生的食品安全。

秋季是食品安全事故高发期,省教育厅要求,各地教育行政部门和学校要迅速开展学校食品安全自查,彻底排查食品安全隐患,全力解决食品安全问题。

各地要切实做好秋季新学期食品工作相关管理,要健全并落实各项学校食品安全管理制度,明确每个环节每一个岗位的责任,确保采购、加工、供应、贮存等关键环节安全可控。

各地应确保食品安全应急方案切实可行,并组织定期演练,保证一旦出现突发事件,能够立即启动,限度下降食品安全事故的危害和负面影响。

此外,全省各类学校要加强食品安全知识宣传教育,提高学生食品安全意识和能力,重点教育学生不吃不洁、腐败变质、超过保质期、包装有胀包或破损的食品;不购买或进食无证饮食摊点售卖的食品和“三无”定型包装食品;不采摘、不食用野果、野菜等,增强学生的自我防范意识和能力。

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